1. **Preparar las verduras**
* Ralla los calabacines y espolvoréalos con un poco de sal.
* Déjalos reposar 10 minutos y luego exprime muy bien para eliminar el exceso de agua.
2. **Mezclar los ingredientes**
* En un bol grande, mezcla el calabacín, la zanahoria, el queso rallado y las hierbas.
* Añade los huevos, el ajo, la pimienta y la harina.
* Remueve hasta obtener una masa húmeda pero moldeable.
3. **Formar los bocadillos**
* Precalienta el horno a 200 °C.
* Coloca papel de hornear sobre una bandeja.
* Forma pequeñas porciones ovaladas o alargadas como las de la foto.
