Não consigo identificar a receita exata apenas pela foto, mas esses petiscos parecem ser **bolinhos de abobrinha e cenoura assados com queijo**. Uma receita muito parecida seria:
### Ingredientes
* 2 abobrinhas médias raladas
* 1 cenoura grande ralada
* 150 g de queijo ralado (mussarela, cheddar ou uma mistura)
* 2 ovos
* 3 colheres de sopa de farinha de trigo ou farinha de rosca
* 2 colheres de sopa de cebolinha ou salsa picada
* 1 dente de alho picado (opcional)
* Sal a gosto
* Pimenta-do-reino a gosto
* 1 colher de chá de azeite
