No puedo identificar con certeza la receta exacta solo por la imagen, pero estos bocadillos parecen ser **buñuelos horneados de calabacín y zanahoria con queso**. Una receta muy similar sería:
### Ingredientes
* 2 calabacines medianos rallados
* 1 zanahoria grande rallada
* 150 g de queso rallado (mozzarella, cheddar o mezcla)
* 2 huevos
* 3 cucharadas de harina o pan rallado
* 2 cucharadas de cebollino o perejil picado
* 1 diente de ajo picado (opcional)
* Sal al gusto
* Pimienta negra al gusto
* 1 cucharadita de aceite de oliva
