Receta fácil de albóndigas suecas con pasta en una sola olla

1 libra de carne molida

¼ taza de cebolla amarilla picada

½ taza de pan rallado

2 huevos grandes

1 cucharadita de sal

¼ cucharadita de pimienta negra molida

½ taza de agua

2 cucharadas de aceite de canola para freír

4 cucharadas de mantequilla

¼ taza de harina para todo uso

4 tazas de caldo de res

8 onzas de crema espesa

1 cucharadita de sal

4 tazas de fideos de huevo

1 taza de queso parmesano recién rallado

1 cucharada de perejil italiano fresco picado