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Los fosforitos de jamón y queso son una opción salada, doradita y muy tentadora para servir en una merienda o picada.
Tienen una masa hojaldrada liviana, un relleno simple y ese contraste entre lo crocante de afuera y lo cremoso de adentro.
Se preparan rápido, rinden mucho y quedan perfectos para comer recién hechos.
Ingredientes
2 tapas de masa de hojaldre rectangular (ACÁ TENES LA RECETA CASERA, HACE CLICK O TOCA AQUI)
200 gr de jamón cocido en fetas
200 gr de queso en fetas o queso barra
1 huevo
1 cda de leche
1 cdita de azúcar, opcional
Harina para la mesada, cantidad necesaria
