PREPARO
1. Misture os ingredientes:
Coloque as sementes de chia, o leite, o extrato de baunilha e o adoçante em um recipiente de vidro ou tigela pequena.
2. Misture bem.
Mexa ou bata todos os ingredientes cuidadosamente para evitar a formação de grumos e garantir que nada grude no fundo.
3. Primeira etapa de repouso:
Deixe a mistura descansar em temperatura ambiente por 5 a 10 minutos.
4. Misture novamente.
Mexa delicadamente uma última vez para evitar grumos e obter uma consistência homogênea.
5. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas (idealmente durante a noite). As sementes irão inchar e desenvolver uma consistência semelhante à de um pudim.
6. Sirva:
Mexa novamente antes de servir e decore com os ingredientes de sua preferência.
PERGUNTAS E RESPOSTAS
A receita continua na próxima página.
