Descubre cómo preparar un delicioso flan de café Royal casero, cremoso y con intenso sabor a café. Receta fácil paso a paso con pocos ingredientes, ideal para cualquier ocasión.
¿Qué es el Flan de Café Royal?
El flan de café Royal es una versión práctica del clásico flan casero, elaborado con preparado comercial de flan sabor café. Es un postre rápido, económico y muy sencillo, perfecto cuando buscas algo dulce sin complicaciones.
Su textura suave y su sabor intenso a café lo convierten en una opción ideal para los amantes del café y para servir como postre después de una comida especial.
Ingredientes para 6–8 Raciones
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1 sobre de preparado para flan sabor café
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500 ml de leche
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4–5 cucharadas de azúcar (según preferencia)
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Caramelo líquido (incluido en el sobre o casero)
Cómo Hacer Flan de Café Royal Paso a Paso
1️⃣ Preparar el caramelo
Vierte el caramelo líquido en el fondo del molde o flaneras individuales, distribuyéndolo uniformemente.
2️⃣ Mezclar los ingredientes
Disuelve el contenido del sobre de flan en una parte de la leche fría para evitar grumos.
3️⃣ Cocinar la mezcla
Calienta el resto de la leche con el azúcar a fuego medio. Cuando esté caliente, añade la mezcla disuelta y remueve constantemente hasta que espese y comience a hervir.
4️⃣ Verter y enfriar
Retira del fuego y vierte la mezcla en el molde caramelizado. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera al menos 3–4 horas hasta que cuaje completamente.
5️⃣ Desmoldar y servir
Pasa un cuchillo por los bordes y desmolda con cuidado. Sirve frío.
Consejos para un Flan de Café Perfecto
✔ Remueve constantemente para evitar que se formen grumos.
✔ Ajusta la cantidad de azúcar según tu gusto.
✔ Deja reposar suficiente tiempo en frío para mejor textura.
✔ Puedes añadir nata montada o chocolate rallado como decoración.
Variaciones del Flan de Café
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Añadir un chorrito de licor de café para versión adulta.
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Incorporar nata líquida para textura más cremosa.
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Prepararlo en versión light usando leche desnatada.
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Añadir chocolate fundido para un flan moka.
Información Nutricional Aproximada (por ración)
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Calorías: 160 kcal
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Grasas: 3 g
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Carbohidratos: 28 g
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Proteínas: 5 g
Preguntas Frecuentes
¿Se puede hacer sin preparado comercial?
Sí, utilizando huevos, café espresso, leche y azúcar para una versión más tradicional.
¿Cuánto tiempo dura en la nevera?
Hasta 3 días bien refrigerado.
¿Se puede congelar?
No se recomienda, ya que puede alterar su textura cremosa.
