Instrucciones
Ingredientes por capas
Coloca la carne en el fondo de la olla de cocción lenta. Cubre con papas y zanahorias. Vierte el caldo sobre todo. No revuelvas.
Cocción
Tapa y cocina a fuego bajo durante 7-8 horas o a fuego alto durante 4-5 horas, hasta que todo esté tierno.
Para terminar (opcional)
Ajusta la sazón con sal y pimienta si es necesario. También puedes añadir un chorrito de salsa Worcestershire o hierbas frescas para darle más sabor.
Sugerencias para servir
🥖 Sírvelo tal cual para una comida completa.
🧈 Acompáñalo con pan o galletas para mojar en el caldo.
🥗 Acompáñalo con una ensalada ligera.
Consejos de almacenamiento
Refrigerador: Conservar hasta 4 días.
Congelador: Congelar hasta 3 meses.
Preparación anticipada: Corta todos los ingredientes con anticipación y refrigera hasta el momento de cocinar.
Esta cena casera en olla de cocción lenta es sencilla, sustanciosa y reconfortante; perfecta para esos días ajetreados en los que quieres una comida casera sin complicaciones.
