Betty’s Sweet Creations
Ingredientes:
2 barras de queso crema (8 oz cada una)
1 lata de leche condensada (14 oz)
1 lata de leche evaporada (12 oz)
3 huevos
1 cucharada de vainilla (15 ml)
2 bases de galleta de 9″ (2 platos)
2 barras de queso crema (8 oz cada una)
1 lata de leche condensada (14 oz)
1 lata de leche evaporada (12 oz)
3 huevos
1 cucharada de vainilla (15 ml)
2 bases de galleta de 9″ (2 platos)
Preparación:
Precalienta el horno a 350°F (180°C).
En el vaso de la licuadora, coloca todos los ingredientes (excepto las bases de galleta).
Licúa durante aproximadamente 1 minuto hasta que todo se integre.
Vierte la mezcla en las dos bases de galleta; la receta rinde para 2 pays.
Ayúdate de una charola para colocar ambos pays y llevarlos al horno.
Hornea por aproximadamente 50 minutos (el tiempo puede variar según tu horno; el mío es eléctrico).
Cómo saber si están listos:
• Inserta un palillo en el centro; si sale limpio, el pay está listo.
• Otra señal que uso es que el pay se esponje y comience a querer agrietarse de arriba.
Sácalos del horno y deja enfriar a temperatura ambiente por aproximadamente 2 horas antes de refrigerar.
Refrigerar de preferencia toda la noche para que tomen la consistencia adecuada y al día siguiente estén listos para decorar.
Decoración (opcional):
Puedes decorar con fresas frescas, nuez, dulce de leche o chantilly, según tu gusto.
Espero te animes a prepararlos
Precalienta el horno a 350°F (180°C).
En el vaso de la licuadora, coloca todos los ingredientes (excepto las bases de galleta).
Licúa durante aproximadamente 1 minuto hasta que todo se integre.
Vierte la mezcla en las dos bases de galleta; la receta rinde para 2 pays.
Ayúdate de una charola para colocar ambos pays y llevarlos al horno.
Hornea por aproximadamente 50 minutos (el tiempo puede variar según tu horno; el mío es eléctrico).
Cómo saber si están listos:
• Inserta un palillo en el centro; si sale limpio, el pay está listo.
• Otra señal que uso es que el pay se esponje y comience a querer agrietarse de arriba.
Sácalos del horno y deja enfriar a temperatura ambiente por aproximadamente 2 horas antes de refrigerar.
Refrigerar de preferencia toda la noche para que tomen la consistencia adecuada y al día siguiente estén listos para decorar.
Decoración (opcional):
Puedes decorar con fresas frescas, nuez, dulce de leche o chantilly, según tu gusto.
Espero te animes a prepararlos
