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Ingredientes:
1 yema de huevo
120 g de azúcar
90 g de fécula de maíz (maicena)
Instrucciones:
Mezclar ingredientes secos:
En un bol, coloca los 90 g de fécula de maíz y 120 g de azúcar.
Mezcla bien con una cuchara o batidor manual para que se integren.
Agregar la yema:
Incorpora la yema de huevo.
Mezcla hasta que se forme una masa homogénea. Si está muy seca, puedes añadir 1 o 2 cucharadas de leche (opcional).
