Sim, é verdade: o leite de baleia é uma das coisas mais incríveis do reino animal 🐋.
Em espécies como a baleia-azul ou a baleia-jubarte, o leite pode conter entre 35% e 50% de gordura, muito mais do que o leite de vaca (que geralmente contém entre 3% e 4%). Essa alta concentração desempenha diversas funções essenciais: