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História e Curiosidades
As balas de goma, também conhecidas como gummies, surgiram na Alemanha 🇩🇪 no início do século XX com a famosa marca Haribo. Com o tempo, elas se tornaram populares no mundo todo 🌍. O bom de fazê-las em casa é que você pode controlar os ingredientes, reduzir o açúcar e adicionar sabores naturais com frutas 🍓🍊🍋.
As balas de goma, também conhecidas como gummies, surgiram na Alemanha 🇩🇪 no início do século XX com a famosa marca Haribo. 🛒Ingredientes básicos (para cerca de 25 gomas):
200 ml de suco natural (laranja, morango, limão, maracujá… o que você mais gostar! 🍊🍓🍋)
8 folhas de gelatina sem sabor (ou 20 g de gelatina em pó)
2 colheres de sopa de mel 🍯 ou adoçante natural
Formas de silicone divertidas 🐻💖⭐
👉Opcional: algumas gotas de corante alimentício natural (como suco de beterraba, espinafre ou cúrcuma para dar cor 🌈).
👩🍳Passo a passo
1️⃣Prepare o líquido base
Aqueça o suco em uma panela em fogo médio (não deixe ferver, apenas aqueça).
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