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Rinde: 20 a 25 alfajores (según tamaño)
INGREDIENTES
200 g de manteca (blanda)
150 g de azúcar
3 yemas
1 cdita de esencia de vainilla
Ralladura de 1 limón (opcional pero delicioso)
300 g de maicena
150 g de harina 0000
1 cdita de polvo de hornear
1 pizca de sal
Dulce de leche repostero (cantidad necesaria)
Coco rallado para los bordes
