ADVERTISEMENT
Instrucciones:
1. Preparar el Bizcocho de Oreo:
– Batir los huevos y el azúcar hasta que estén espumosos.
– Batir los huevos y el azúcar hasta que estén espumosos.
– Incorporar la harina y los trozos de Oreo con movimientos suaves. Hornear durante 25-35 minutos.
2. Preparar la Mezcla de Tres Leches:
– Combinar la leche evaporada, la leche condensada y la crema de leche
– Mezclar bien hasta que estén integrados.
3. *Empapar Bizcocho:*
– Perforar bizcocho con un tenedor.
– Verter mezcla de tres leches sobre el bizcocho.
4. *Refrigerar:* Cubrir bizcocho con papel film y refrigerar durante 4 horas o toda la noche.
5. *Preparar Cobertura y Decorar:*
– Batir crema de leche fría hasta que esté firme.
– Cubrir torta con nata montada y decorar con galletas Oreo.
*Consejos:* – No sobremezclar la masa del
bizcocho.
– Enfriar completamente el bizcocho
antes de verter la mezcla de tres leches.
-Perforar el bizcocho para asegurar una
absorción uniforme.
– Utilizar crema de leche
muy fría para la cobertura.
– Almacenar en el refrigerador
ADVERTISEMENT
