Cuando se intenta perder peso o ponerse en forma, esta fruta juega un papel importante. Consumidos como parte de una dieta sana y equilibrada, los plátanos, con sus aproximadamente 3 gramos de fibra por porción, contribuyen a una mayor sensación de saciedad. Sentirse satisfecho entre comidas o después de un tentempié saludable ayuda a reducir el riesgo de antojos y, por lo tanto, de picar entre horas (lo que, en última instancia, contribuye al aumento de peso). Un estudio publicado en Frontiers in Nutrition el 17 de abril de 2023 confirma que el consumo de frutas y verduras ricas en fibra está directamente relacionado con una pérdida de peso más efectiva. En cuanto al consumo, no existen reglas estrictas; es perfectamente aceptable comer de 1 a 2 plátanos al día, preferiblemente acompañados de una fuente de proteínas para evitar picos de azúcar en sangre. Sin embargo, lo mejor es consumirlos con moderación, como parte de una dieta equilibrada, al igual que otras frutas y verduras.
Fuentes:
- Plátano, pulpa, crudo – Ciqual.fr
- El aumento de la fibra dietética se asocia con la pérdida de peso entre los participantes del programa Full Plate Living – Frontiers in nutrition – 17 de abril de 2023
- ¿Qué le sucede a tu cuerpo cuando comes plátanos todos los días? – Alimentación Saludable – 23 de octubre de
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