PASTEL HELADO CASERO

📝 Ingredientes:

4 huevos

500 ml de leche

1 lata de leche condensada

(Opcional: cobertura de chocolate y virutas para decorar)

👩‍🍳 Preparación:

Separar las claras de las yemas. Batir las yemas en un bol hasta que estén espumosas.

En una olla, calentar la leche con la leche condensada, removiendo bien.

Añadir las yemas batidas a la mezcla caliente sin dejar de mover (a fuego bajo, para que no se cocinen demasiado rápido).

¡Continuará!👇

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