INGREDIENTES:
Para a camada de batata:
3 batatas grandes (aproximadamente 900 g)
300 g de queijo cheddar ralado
2 colheres de sopa (20 ml) de óleo vegetal
4 g de sal
Para o recheio de carne:
500 g de carne moída
2 colheres de sopa (20 ml) de óleo vegetal
1 cebola picada finamente
3 pimentões verdes picados
1 pimentão vermelho picado
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa (25 g) de molho de tomate
1 colher de chá (20 g) de extrato de tomate
Páprica, pimenta-do-reino e cominho (a gosto)
Salsinha picada (opcional, para decorar)
INSTRUÇÕES
