Pão recheado com presunto e queijo.

Ingredientes
Para o pão:
500g de farinha de trigo
10g de sal
10g de açúcar
15g de fermento fresco
300ml de água morna
30ml de azeite
Para o recheio:
200g de presunto fatiado
200g de queijo ralado (mussarela ou o seu preferido)
Para a cobertura:
1 ovo (para pincelar o pão)
Preparo