ANÚNCIO
Coloque a panela em fogo médio e, assim que ferver, adicione o ovo. Se quiser a clara firme, mas a gema ainda um pouco mole, deixe o ovo cozinhar por seis minutos. Um ovo cozido dessa forma é perfeito para acompanhar pratos com batata ou legumes.
Por outro lado, se quiser a gema bem cozida, mas ainda mole, cozinhe o ovo por 11 minutos. Cozinhar por 15 minutos garantirá que a gema esteja cozida, mas ficará mais seca.
Para evitar que cozinhe demais, você pode colocar o ovo em uma tigela com água fria para interromper o cozimento. Em seguida, para descascar os ovos facilmente, basta dar algumas batidinhas neles com uma colher e depois descascá-los com as mãos. Delicioso!
