Eu preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Forre uma assadeira com papel manteiga.
Assando as fatias
Disponha as fatias na assadeira preparada, deixando espaço suficiente entre elas para que possam expandir um pouco durante o cozimento. Asse por cerca de 12 a 15 minutos, garantindo que as bordas fiquem levemente douradas.
Finalização e degustação
Após assar, deixe os biscoitos esfriarem em uma superfície plana. O resultado é uma tigela de biscoitos com uma cobertura, uma textura que derrete na boca e um sabor deliciosamente cítrico, realçado pelo leve amargor do pistache e pela acidez refrescante do cranberry.
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