Cupcakes Caseiros da Vovó: Simples e com um sabor irresistível, ela sempre os faz aqui em casa.
Muffins
Ingredientes da Receita:
Massa:
1 ovo, 15 g de fermento biológico seco ou fresco, aproximadamente 600 g de farinha de trigo, 15 g de açúcar, 15 g de sal, 15 g de margarina, 360 ml de água
Recheio:
1 peito de frango grande, cozido e desfiado.
Temperos a gosto. Modo de Preparo:
Massa:
Primeiro, dissolva o fermento no açúcar.
Em seguida, adicione a margarina, o ovo e a água. Depois, incorpore gradualmente a farinha misturada com o sal.
Produtos Assados
A seguir, misture bem até que a massa não grude mais nas mãos; se necessário, adicione um pouco mais de farinha. Em seguida, sove a massa até que fique lisa e elástica.
Logo depois, divida a massa em 12 porções iguais e modele-as em bolas.
Por fim, deixe as bolas de massa crescerem até dobrarem de tamanho.
Recheio:
Primeiro, refogue o frango desfiado com os temperos de sua preferência, como alho, cebola, caldo de galinha em pó, azeite, orégano, pimenta-do-reino, páprica e salsa fresca.
Em seguida, deixe o frango refogado esfriar completamente. Depois, abra cada bola de massa com um rolo.
Em seguida, coloque uma porção do frango refogado no centro da massa. Depois, dobre a massa sobre o recheio, moldando-a como desejar.
Em seguida, aqueça o óleo até atingir a temperatura ideal para fritar. Por fim, frite os pastéis em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
Para finalizar, escorra-os em papel toalha e sirva.
Dica: Se preferir, você pode variar o recheio com carne moída, queijo, berinjela temperada e muito mais.
Comida
Variações
Continua!👇
👉🏻👉🏻👉🏻
Para obter as instruções completas, acesse a próxima página ou clique no botão Abrir (>). Não se esqueça de compartilhar com seus amigos no Facebook.
