1/2 a 1 xícara de água fria (dependendo da consistência desejada)
Gelo a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Lave bem o espinafre, o pepino e a maçã verde.
Corte o pepino em fatias e a maçã em cubos para facilitar o processo de bater no liquidificador.
Coloque o espinafre, o pepino, a maçã, o gengibre ralado e o suco de limão no liquidificador.
Adicione meia xícara de água e bata. Se a mistura estiver muito grossa, adicione um pouco mais de água até atingir a consistência desejada.
Veja o restante na próxima página.
