Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Espinacas Gratinadas con Queso y Bechamel
100 gr. de bacon
Sal
500 gr. de espinacas
Nuez moscada
500 ml. de leche
2 dientes de ajo
30 gr. de harina
30 gr. de mantequilla
Aceite de oliva
Queso rallado
Cómo preparar Espinacas Gratinadas con Queso y Bechamel
Las espinacas gratinadas con queso y bechamel son deliciosas. Constituyen la manera perfecta para lograr que los niños coman verdura por el sabor riquísimo que aporta la bechamel y el queso y la textura del gratinado, que a todo el mundo encanta.
Para realizar unas riquísimas espinacas con queso y bechamel, lo primero que debemos hacer es poner las espinacas, frescas o congeladas, en una olla hirviendo con abundante agua con sal. Las dejamos a fuego medio hasta que estén tiernas. Entonces, retiramos del fuego, las escurrimos y las reservamos.
Ponemos un poco de aceite de oliva en una sartén, a fuego medio. Cuando el aceite esté un poco caliente echamos los ajos, partidos en láminas muy finas, y el bacon, partido en trozos muy pequeños. Damos unas vueltas mientras se van haciendo.
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↓ 𝐕𝐞𝐫 𝐩á𝐠𝐢𝐧𝐚 𝐬𝐢𝐠𝐮𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 ↓
