Panqué Saludable de Plátano
Ingredientes
3 plátanos
3 huevos
1/3 taza de aceite (oliva o coco)
1/4 taza de leche vegetal (coco, almendras)
1 cucharadita de vainilla
1 ½ taza de avena
1 cucharadita de royal para hornear
1 poquito de sal
1/2 cucharadita de canela molida
