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El repollo relleno es un plato clásico que combina la frescura del repollo con el rico y reconfortante sabor de una mezcla sazonada de carne y arroz.
En este artículo te mostraré el método más práctico para cortar y preparar repollo relleno, asegurando que cada paso sea fácil de seguir y que el resultado sea un platillo delicioso que hará las delicias de tus seres queridos.
Ingredientes necesarios
Antes de sumergirnos en el proceso de preparación, asegúrese de tener a mano todos los ingredientes necesarios para esta receta:
- 1 repollo grande
- 500 gramos de carne picada
- 1 vaso de arroz (120 g)
- 1/2 manojo de perejil
- 1 cebolla
- 5 gramos de pimienta negra
- 7 gramos de pimentón
- 8 gramos de sal
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de pasta de tomate (10 g)
- 80 mililitros de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de pasta de tomate (10 g)
- 5 cucharadas de aceite de girasol
