Como Preparar Fish and Chips ao Estilo Inglês
O fish and chips ao estilo inglês é delicioso. Se você gosta deste prato, não precisa ir ao Reino Unido para apreciá-lo. Você pode prepará-lo em casa e certamente ficará tão delicioso, ou até mais. Um prato requintado e muito fácil de preparar.
Para saborear um delicioso fish and chips ao estilo inglês, a primeira coisa a fazer é lavar e secar bem o peixe. Tempere com sal e pimenta e reserve.
Misture a cerveja bem gelada com o mel, a farinha, a pimenta e o sal. Em seguida, passe os filés de peixe na farinha e depois nessa mistura.
Frite em bastante azeite até dourar e, em seguida, transfira para um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo. Reserve.
Separadamente, descasque as batatas e corte-as em palitos grossos. Frite-as em bastante azeite quente e tempere com sal e pimenta.
Sirva o peixe e as batatas com um fio de vinagre. Delicioso!
