Preparo passo a passo
Passo 1 (Misture os ingredientes líquidos): Em uma tigela grande ou na tigela de uma batedeira, despeje 1 lata de creme de leite fresco (200 ml), 1 lata de leite condensado (200 ml) e 200 g de creme de leite para chantilly. Certifique-se de que o creme de leite esteja gelado para manter sua textura.
Passo 2 (Bata): Cubra a tigela (se estiver usando uma batedeira com tampa) ou simplesmente comece a bater com uma batedeira de mão em velocidade baixa. Bata por 2 minutos até que os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura comece a engrossar.
Passo 3 (Adicione o maracujá): Adicione 1 pacote de suco de maracujá em pó à mistura. Continue batendo por mais 2 minutos, até que o pó esteja completamente dissolvido e a mistura fique lisa, homogênea e amarelo-clara. O pó de maracujá proporciona o sabor e o aroma característicos.
Passo 4 (Adicione as gotas de chocolate): Usando uma espátula ou uma colher grande, adicione um punhado de gotas de chocolate à mistura. Misture delicadamente com movimentos suaves até que as gotas de chocolate estejam distribuídas uniformemente. Não use batedeira elétrica nesta etapa para evitar que as gotas quebrem.
Passo 5 (Despeje nos copos): Despeje a mistura em copos de plástico, copos de vidro ou forminhas individuais, preenchendo cada um até cerca de 3/4 da sua capacidade. Você pode usar copos transparentes para apreciar as camadas e as gotas de chocolate.
Passo 6 (Refrigere): Leve os copos à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a sobremesa esteja completamente firme e com uma consistência cremosa, porém consistente. Se desejar, deixe na geladeira durante a noite para que os sabores se misturem.
Passo 7 (Sirva): Sirva a sobremesa gelada, diretamente da geladeira. Decore com mais gotas de chocolate, frutas frescas ou nozes picadas, se desejar. Pronto para saborear esta deliciosa sobremesa?
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