Cómo preparar Fish and Chips al Estilo Inglés
Los fish and chips al estilo inglés están deliciosos. Si te gusta este plato no tienes que esperar a ir a Reino Unido para disfrutarlo. Lo puedes hacer en tu propia casa y seguro que te quedará tanto o más rico. Un plato exquisito y muy fácil de preparar.
Para disfrutar de un deliciosos fish and chips al estilo inglés lo primero que debemos hacer es lavar y secar bien el pescado. Salpimentamos y reservamos.
Mezclamos la cerveza muy fría con la miel, la harina, la pimienta y la sal. Después, pasamos los filetes de pescado por harina y luego por este rebozado.
Freímos en abundante aceite de oliva hasta que estén dorados y después los pasamos a una fuente forrada con papel de cocina para que absorba el aceite sobrante. Reservamos.
Aparte, pelamos las patatas y las cortamos en bastones más bien gruesos. Después, los freíos en abundante aceite de oliva, bien caliente, y los salpimentamos.
Servimos el pescado y las patatas con un chorrito de vinagre. ¡Delicioso!
