¿Se levanta usted cada mañana con el cuerpo pesado, las piernas como si llevara sacos de arena y sin ganas ni de preparar el café? Muchos abuelos y abuelas de España y México me comparten esta misma queja en la consulta: “Doctor, antes yo era el primero en levantarme y ahora hasta para subir dos escalones me falta el aire”. Ese cansancio que parece no tener explicación, que aparece aunque duerma las horas suficientes, no siempre es solo “cosa de la edad”. A menudo es el resultado de hábitos alimenticios que, sin darnos cuenta, nos van quitando vitalidad día tras día.
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