Esses quadradinhos de abobrinha com presunto e queijo são deliciosos. São saudáveis e naturais, perfeitos para toda a família. Além disso, fazem sucesso entre crianças e adultos e são muito fáceis de fazer. Com seu sabor incrível e bela apresentação, eles se tornarão seus novos favoritos.
Para saborear deliciosos quadradinhos de abobrinha com presunto e queijo, o primeiro passo é lavar as abobrinhas e, sem descascá-las, cortá-las em fatias de cerca de meio centímetro de espessura.
Em seguida, separe as fatias em pares e corte pequenos pedaços de presunto, colocando-os sobre uma das fatias de abobrinha de cada par. Repita o processo com o queijo.
Depois de colocar todo o queijo, polvilhe com um pouco de sal e, por fim, coloque a outra fatia de abobrinha do par sobre o queijo, formando um sanduíche com o presunto e o queijo dentro.
Em outra tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca. Para empanar os bolinhos, passe-os primeiro na farinha, depois no ovo e, por fim, na farinha de rosca.
Aqueça bastante azeite em uma frigideira em fogo médio. Quando estiver quente, adicione os bolinhos. Doure-os de um lado e vire-os para cozinhar do outro lado. Retire-os e coloque-os sobre um prato forrado com papel-toalha. Depois de alguns minutos, sirva-os. Deliciosos!
