¡Dedos de patata crujientes y saludables sin freír!

Ingredientes:

3 papas medianas (aprox. 600 g)
Sal al gusto

100 g de queso mozzarella rallado finamente

Pimientos picantes al gusto (puede ser ají en polvo)

7 cucharadas de fécula de papa (puedes usar maicena como alternativa)

Perejil fresco picado al gusto

Queso parmesano rallado al gusto

Preparación

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