✨ O bolo perfeito com o mínimo esforço
Se você procura uma receita simples, rápida e com poucos utensílios, esse bolo caseiro de liquidificador é a opção ideal. Graças ao liquidificador, a massa é preparada em poucos minutos, obtendo-se um bolo macio e esponjoso, perfeito para o café da manhã, lanche ou para acompanhar uma xícara de café.
Uma receita infalível para quem quer saborear bolos caseiros sem complicações.
📝 Ingredientes
Para um molde de 22-24 cm:
4 ovos
200ml de leite
180 ml de óleo vegetal suave
250g de açúcar
300g de farinha de trigo
15g de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
Manteiga ou óleo para untar a forma
👨🍳 Como fazer bolo caseiro no liquidificador
1. Prepare o forno
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Unte e enfarinhe levemente a forma.
2. Misture os ingredientes líquidos
Coloque no liquidificador:
Os ovos
O leite
O óleo
açúcar
baunilha
Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione os ingredientes secos
Despeje a mistura em uma tigela grande.
Adicione aos poucos a farinha peneirada.
Adicione o fermento.
Misture delicadamente com uma espátula ou batedor manual até que todos os ingredientes estejam integrados.
4. Despeje no molde
Transfira a massa para a forma preparada.
Bata suavemente com o molde na bancada para remover quaisquer bolhas de ar.
5. Asse
Asse por 35-45 minutos.
Verifique o cozimento inserindo um palito no centro; Deve sair limpo.
6. Legal
Retire do forno.
Deixe descansar por 10 minutos antes de desenformar.
Depois, deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.
😍 Dicas para um bolo mais fofinho
✅ Use ingredientes em temperatura ambiente.
✅ Peneire a farinha para obter uma textura mais leve.
✅ Não abra o forno durante os primeiros 30 minutos de cozimento.
✅ Misture a farinha apenas até integrar para evitar um miolo denso.
🍽 Informações nutricionais aproximadas
Por porção (12 porções):
Calorias: 260 kcal
Proteínas: 4g
Gordura: 11g
Carboidratos: 36 g
Fibra: 1g
Valores aproximados de acordo com os ingredientes utilizados.
❓ Perguntas frequentes
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim. Use aproximadamente 170g de manteiga derretida.
Que tipo de leite posso usar?
Bebidas integrais, semidesnatadas ou mesmo vegetais.
Posso adicionar cacau?
Sim. Substitua cerca de 30 g de farinha por cacau em pó puro.
Pode ser congelado?
Perfeitamente. Bem embrulhado, pode ser guardado no freezer por até 2 meses.
🍴 Variações de receitas
Pão de ló de baunilha e limão.
Com gotas de chocolate.
Bolo mármore de baunilha e cacau.
Com raspas de laranja.
Coberto com glacê ou açúcar de confeiteiro.
❤️ Conclusão
Bolo caseiro de liquidificador prova que preparar uma sobremesa deliciosa não precisa ser complicado. Com ingredientes básicos e preparo rápido, você obterá um bolo macio e esponjoso, perfeito para qualquer hora do dia.
Uma receita prática e econômica que oferece sempre excelentes resultados.
