Como Fazer um Pudim de Biscoito Maria Delicioso e Cremoso
O Pudim de Biscoito Maria é uma sobremesa caseira muito popular, conhecida por sua simplicidade e sabor irresistível. Ele combina a textura cremosa do pudim tradicional com o aroma inconfundível dos biscoitos Maria, resultando em uma sobremesa suave e doce, perfeita para toda a família.
Além disso, não precisa de forno, o que o torna uma opção prática para qualquer ocasião.
📋 Informações da Receita
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 15–20 minutos
Tempo total: 30 minutos + tempo de resfriamento
Rendimento: 6 pessoas
Dificuldade: Fácil
🛒 Ingredientes
1 litro de leite
8–10 biscoitos Maria
4 ovos grandes
100 g de açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha
Caramelo líquido (para untar a forma)
👨🍳 Como fazer pudim de biscoito Maria passo a passo
1. Prepare a mistura
Em um liquidificador, adicione o leite, os biscoitos Maria, os ovos, o açúcar e a baunilha.
Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Prepare a forma
Unte o fundo da forma com caramelo líquido.
3. Cozinhe o pudim
Despeje a mistura na forma.
Cozinhe em banho-maria em fogo médio por 15 a 20 minutos, ou até firmar.
4. Resfrie
Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
5. Desenforme e sirva
Desenforme com cuidado e sirva gelado.
✨ Dicas para um pudim perfeito
Triture bem os biscoitos
Isso evitará grumos.
Não aumente muito o fogo
Para evitar a formação de bolhas ou que o pudim talhe.
Deixe descansar bem
O frio é fundamental para a textura final.
❤️ Por que você vai amar esta receita
✅ Muito fácil e rápida
✅ Não precisa de forno
✅ Cremosa e doce
✅ Sabor irresistível de biscoito
✅ Ideal para crianças e adultos
🌿 Variações
Com mais caramelo
Adicione mais caramelo para um sabor mais intenso.
Com chocolate
Adicione cacau em pó à mistura.
Versão mais leve
Use leite semidesnatado e reduza o açúcar.
🍽️ Como servir
Combina perfeitamente com:
Chantilly
Biscoitos triturados
Café ou chá
Frutas frescas
🥗 Informação nutricional aproximada
Por porção:
Calorias: 220 kcal
Gorduras: 8 g
Carboidratos: 30 g
Proteínas: 7 g
Açúcares: 22 g
❓ Perguntas frequentes
Pode ser feito sem forno? Sim, essa é uma das suas maiores vantagens.
Quanto tempo dura na geladeira?
Até 3 dias, se refrigerado corretamente.
Pode ser congelado?
Não é recomendado, pois altera a textura.
🍮🍪 Conclusão
O Pudim de Biscoito Maria é uma sobremesa clássica reinventada que se destaca pela facilidade de preparo e sabor reconfortante. Cremoso, suave e com aquele toque nostálgico de biscoitos tradicionais, é perfeito para qualquer ocasião.
