4. Contribuye a una buena digestión
La fibra presente en la cebolla ayuda a:
- Favorecer el tránsito intestinal.
- Mantener una microbiota intestinal saludable.
- Mejorar la digestión.
5. Puede ayudar a mantener niveles saludables de glucosa
Algunas investigaciones sugieren que ciertos compuestos presentes en la cebolla podrían contribuir al metabolismo normal de la glucosa cuando forman parte de una alimentación equilibrada.
Sin embargo, no sustituye ningún tratamiento médico para la diabetes.
Receta de cebolla roja para incluir en tu dieta
Ingredientes
- 1 cebolla roja mediana.
- Jugo de 1 limón.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- Perejil fresco picado.
- Una pizca de sal.
Preparación
- Corta la cebolla en rodajas finas.
- Colócala en un recipiente.
- Añade el jugo de limón.
- Agrega el aceite de oliva.
- Espolvorea perejil fresco.
- Mezcla bien y deja reposar 15 minutos antes de consumir.
Esta preparación es ideal para acompañar ensaladas, carnes o platos ligeros.
