A salada de frango é uma receita fresca, rápida e muito versátil que combina frango macio, legumes e um molho cremoso de maionese. É perfeita para almoços leves, jantares rápidos, reuniões familiares ou como aperitivo em qualquer época do ano.
Graças ao seu sabor suave e textura cremosa, esta salada fria tornou-se uma escolha favorita para desfrutar de uma refeição prática e deliciosa.
📝 Ingredientes para Salada de Frango
2 peitos de frango
3 batatas médias
2 cenouras
100g de ervilhas
2 ovos
150g de maionese
1 colher de sopa de mostarda (opcional)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino
Salsinha fresca (opcional)
👩🍳 Como Fazer Salada de Frango Passo a Passo
1. Cozinhe os legumes
Descasque as batatas e as cenouras e corte-as em cubos pequenos.
Cozinhe os legumes com as ervilhas em água salgada até ficarem macios. Escorra e deixe esfriar.
2. Cozinhe o frango
Cozinhe os peitos de frango em água com sal por cerca de 20 minutos, ou até que estejam cozidos por completo.
Deixe esfriar e desfie o frango em pedaços pequenos.
3. Prepare os ovos
Cozinhe os ovos por 10 minutos, deixe esfriar e pique-os em pedaços pequenos.
4. Monte a salada
Em uma tigela grande, misture os legumes, o frango e os ovos.
Adicione a maionese e, se desejar, a mostarda. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Ajuste o tempero com sal e pimenta.
5. Leve à geladeira e sirva
Refrigere a salada por pelo menos 1 hora antes de servir para realçar o sabor.
Decore com salsa fresca, se desejar.
🌟 Dicas para uma salada perfeita
Use frango assado para um sabor mais intenso.
Não misture os ingredientes enquanto estiverem quentes. Você pode adicionar milho, azeitonas ou picles.
A maionese caseira adiciona uma textura ainda mais cremosa. 🍽️ Como Servir Salada de Frango
Esta receita fica deliciosa servida com:
Torradas
Bolachas
Salada verde
Tomates-cereja
❓ Perguntas Frequentes
Posso preparar com antecedência?
Sim. Aliás, fica ainda melhor depois de algumas horas na geladeira.
Por quanto tempo dura na geladeira?
Pode ser armazenada por até 3 dias em um recipiente hermético.
Posso usar frango grelhado?
Sim, também fica delicioso e adiciona ainda mais sabor.
🍗 Uma Receita Fresca e Muito Fácil
A salada de frango é uma receita simples e cremosa, perfeita para qualquer ocasião. A combinação de frango macio, legumes e maionese cria um prato equilibrado e muito saboroso.
Se você procura uma refeição rápida, fresca e deliciosa para toda a família, esta salada é a escolha ideal.
